“段阶式”人才培养模式简介
为了提升学生职业技能,食品工程系根据社会需求和各专业特点,不断创新人才培养模式,提炼并实施了以实践为主线、校企合作的“段阶式”(六段三阶)工学交替人才培养模式,并根据社会需求不断丰富“段阶式”人才培养模式的内涵,详见图1和图2。

图1 “段阶式”人才培养模式中的“六段”

图2 “段阶式”人才培养模式中的“三阶”
“段阶式”人才培养模式注重突出“实践”这条主线,注重学生职业能力的培养,内涵非常丰富。其中的 “三阶”分别是:职业认知能力的培养是关键;岗位综合技能的培养是核心;职业适应能力的培养是提升;“六段”分别是:参观见习及暑期社会实践活动、认知实习、校内实验实训、校内生产实习、校外顶岗实习和就业性实习。
食品工程系