在近日结束的漯河市第二届职业技能大赛暨“漯河食品”职业技能竞赛中，漯职院食品学院的学生与高校教师、企业师傅同场竞技，展现了良好的精神风貌和比较扎实的专业技能功底，取得两个三等奖和两个优胜奖的优异成绩。其中，由李轲指导的李鹏玉获得农产品食品检验员三等奖，由胡荣柳指导的王禧若获得烘焙三等奖、陈伊扬获得酱类制品制作工优胜奖，郭志芳老师指导的于鸿瑞获得中式面点师优胜奖。
食品学院始终将学生技能竞赛和教师教学能力竞赛作为职业教育改革和发展中的重要抓手，将“岗位引领课程建设，比赛促进教学改革”的“岗课赛证”融通思想作为教学改革的指导思想，不断提升教师教学能力和学生技能水平，全面提升学生培养质量。
供稿人：王林山
