冬至，既是二十四节气之一，也是中国民间的传统节日，素有“冬至大如年”之说。为大力弘扬中华民族优秀传统文化，迎接即将到来的冬至，加强师生之间的沟通，丰富学生的校园文化生活，2023年12月21日，食品工程系组织开展“迎冬至，包饺子”活动，班子成员、实训中心主任及全体辅导员和学生参加此次活动。
活动现场，老师为大家准备好各种食材，工具。准备工作做好后，大家分工协作，切菜、拌馅。包好饺子馅，捏紧饺子皮，一个个规整有型的饺子快速诞生。大家充分展开想象，包出了造型各异的饺子。
在老师们的指导和同学们的通力合作下，师生们包出了一个个独具特色的饺子。舀一碗饺子汤，食一碗人间烟火。一个小小的饺子，“包”的是师生的情谊，传承的是中华的传统习俗。包的是饺子，学的是本领，收获的是温暖。
此次活动充分调动了同学们的积极性，营造了浓厚的节日氛围；不仅让同学们在劳动过程中收获了快乐，更感受到了食品工程系这个大家庭的的温暖。传统美食与校园生活的结合，理论与实践的融合，让传统文化在校园中焕发新的活力，寓教于乐，让同学们在实践中成长，在成长中收获。
