为充分发挥专业优势，赋能地方农产品质量安全管控，深化产教融合、科教融汇，10 月 24 日，食品技术创新学院教师李轲赴商丘市民权县河南省菜优途供应链管理有限公司，面向企业质检从业人员开展农产品快速检测专项技术培训。
本次培训立足流通领域质量管控岗位实际，坚持需求导向，采用“理论精讲 + 现场实操” 一体化教学模式，聚焦农药残留、甲醛、二氧化硫、病害肉甄别、重金属铅、挥发性盐基氮等重点检测指标系统授课。授课过程中，李轲围绕检测原理、前处理规范、操作规程、结果研判等核心内容细致阐释，同步开展标准化操作示范；针对学员实操环节的薄弱点一对一指导纠偏，严把检测规范性关口，保障检测数据精准可靠。
参训学员学习热情高涨，主动研讨实操难点、反复打磨操作技能，切实提升了农产品风险筛查与快速处置能力。培训同步梳理一线质检痛点、行业鲜活案例，推动产业实践资源转化为课堂教学素材，反向赋能校内课程迭代、实训体系优化。
此次技术服务，是学院立足食品专业特色、践行社会服务职能的生动实践。学院以技术帮扶为纽带，打通校企技术互通渠道，助力企业压实农产品质量主体责任，守牢安全第一道关口，以专业力量护航群众“舌尖上的安全”，为区域农产品流通产业高质量发展注入职教动能。
