12月23日下午，食品工程系在学院三号会议室举行漯河职业技术学院（食品工程系）与天瑞集团、思念千味食品、仟吉食品现代学徒制合作签约暨揭牌仪式。郑州市仟吉食品有限公司运营总监陈瑞华、招聘课长王云龙；思念集团千味央厨食品股份有限公司副总经理刘庆伟；天瑞集团天津分公司人力资源部经理苏玉霞、主管闻芳韵；院党委委员、常务副院长吴玉堂、副院长代骅、学生处处长程传蕊；督导室主任赵建功、教务处副处长王珍杰、校企办副主任闫少辉、食品工程系全体教师和学徒制班学生参加了会议。会议由副院长代骅主持。
常务副院长吴玉堂致辞，他代表学院对合作企业一行到来表示热烈的欢迎。他介绍了我院的基本情况、办学特色和开放办学思路。吴玉堂讲到：食品工程系工作思路清晰，积极推进教育教学改革、校企合作和深化服务地方经济社会发展工作，并取得明显成效。2013年“以职场化育人为导向的“六段三阶式”人才培养模式”被教育部确定为人才培养模式创新重点典型案例，成为我院第一个国家级教学成果。2014年在全国高职高专校长联席会议主办的“创新发展高职教育”案例征集评选活动中《不可替代的高职教育“产教融合服务食品名城”》成果又一次成功入选典型案例，2015年“校内生产实训改革项目”荣获教育部高职院校六个实训创新典型案例（之一），2016年《培养创新教育意识 造就高职创业人才》被评为教育部“质量 开放 融合”优秀成果。这些成绩的取得，标志着我院和食品工程系的人才培养模式改革和创新得到了省教育厅和国家教育部的认可，为学院赢得了荣誉。
我院作为100所全国现代学徒制试点院校之一，学院领导高度重视项目建设工作。今年以来，食品工程系根据教育部《现代学徒制工作实施方案》和食品工程系《现代学徒制试点工作任务书》的要求，积极寻求合作伙伴，最终确定与思念集团郑州千味央厨食品有限公司、郑州市仟吉食品有限公司和济南天瑞健康信息咨询有限公司三家单位进行学徒制合作。并经校企双方多次沟通研讨，将合作方提供的6-10门岗位课程纳入人才培养方案，培养方案框架已经形成，实现了课程改革的新突破；探索构建了“六段四双一体化育人”人才培养模式（六段即学徒1、2、4学期在学校，3、5、6学期在企业，四双即校企双主体育人、学徒双重身份、双导师队伍、双课程设置，一体化育人即合作双方建立与现代学徒制相适应的协商联动、合作培养、责任共担、资源共享、互聘共用、三方共赢的一体化运行机制），经双方共同动员、按照学生自愿的原则，分别有104名学生加入了2015级仟吉食品、2015级千味央厨、2015级知心天瑞、2016级仟吉食品、2016级千味央厨等五个学徒制班，实现了培养模式的新跨越；共同成立了思念集团千味食品（漯河）人才培养基地、郑州仟吉食品（漯河）烘焙学院、天瑞集团（漯河）营养与健康管理学院，并由王变奇副院长担任院长或主任，由合作方副总裁任常务副院长或副主任，搭建了校企合作管理的新平台。
合作方领导陈瑞华、刘庆伟、苏玉霞分别代表合作企业讲话，教师代表王林山、学生代表王军歌也分别进行了发言。
吴玉堂分别和陈瑞华、刘庆伟、苏玉霞在学徒制培养合作协议上签字并分别为郑州市仟吉食品（漯河）烘焙学院、思念集团千味食品（漯河）人才培养基地和天瑞集团（漯河）营养与健康管理学院揭牌。
最后合作双方领导为学徒制班授班旗。
