休闲食品生产实训室建于2010年，为生产型技能实训室。
主要设备：SLG系列双螺旋膨化食品生产线1条，GT-11双滚筒调味生产线1条，BF-
搅拌机1台，DKX-11多层自动烘烤箱1部。
资产总值：15.5万余元。
主要功能：休闲食品研发，实验实训教学，休闲食品加工的岗前培训等。
面向专业：食品智能加工技术、食品检验检测技术、食品营养与健康、食品质量与安全、中西面点工艺。
容纳人数：20人。
实训项目：一、锅巴的研发及生产
二、米果的研发及生产
三、糙米卷的研发及生产
四、夹心卷的研发及生产
五、方便即食粥的研发及生产
