营养配餐实训室建于2009年，为技能实训室。
主要设备：电烤箱、冰箱、消毒柜、橱柜、电炸锅、电饼铛、电饭煲、搅拌机、榨汁机、电子秤、不锈钢工作台、资料柜等。
资产总值：13万余元
主要功能：营养餐的设计与制作、营养配餐类课程的实验实训教学、。
面向专业：食品智能加工技术、食品检验检测技术、食品营养与健康、食品质量与安全、中西面点工艺。
容纳人数：20人。
实训项目：一、孕妇食谱设计与制作
二、乳母食谱设计与制作
三、儿童食谱设计与制作
四、老年人食谱编制与评价
五、糖尿病人群食谱设计与制作
六、建筑作业人群午餐的设计与评价
七、滋补药膳设计与制作
