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食品学院职教活动周系列宣传 三
2022-05-08 23:46   审核人:

职教“体验官”之我是“西式面点师”

看,各式各样的烘焙食品,不要以为这里是面包房,其实这里是我们的烘焙实训课堂。今天我带领大家体验一下面包和蛋糕的制作吧。

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我们先要做些什么呢?对,先把小手洗干净。

图片7洗手              

图片8 洗手

 原料准备面粉过筛、打鸡蛋、搅拌、打发

图片9 面粉过筛    

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图片10 打鸡蛋   

图片11 搅拌     

图片12 打发 

教师讲解示范

图片13  教师示范       

图片14 教师示范     

图片15  教师示范

看,我们练习的多认真!       

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入炉烘烤、出炉了!

图片22 入炉         

图片23  入炉    

图片24  出炉     

图片25冷却

我们再把蛋糕装饰一下吧!

图片26 蛋糕裱花          

图片27  蛋糕裱花      

图片28  蛋糕裱花 

瞧、我们的作品美不美!赞不赞!想不想吃!

图片29汉堡包    

图片30可颂牛角包  

图片31 拉丝面包 

图片32蝴蝶结面包

图片33 学生作品   

图片34学生作品  

图片35 学生作品  

图片36学生作品

图片37 学生作品   

图片38学生作品   

图片39 学生作品  

图片40学生作品

我们的产品深受消费者喜爱! 

图片41销售面包  

图片42销售面包  

图片43销售蛋糕  

图片44销售蛋糕


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