为了继续推广2012年我院课改的成功经验,深化内涵建设, 3月11号,食品工程系正式启动系级课改项目立项工作。
该工作要求,已经改革立项过的课程,本学期必须继续实施并完善课程改革;各专业尽量推荐一门课程作为系级课改项目进行立项建设。凡是本学期开设、小班排课、有必需的实验实训场所的课程都符合立项条件。
经过各教研室的认真讨论,最终确定了《有机化学》、《乳品生产技术》和《食品法律法规》共3门课程实施课程改革。这三门课程具有两个特点:一是课程负责人年轻化;二是课程类型多样化,既有注重实践操作的理工类课程,又有理论为主的文科类课程;既有专业基础类课程,又有专业类课程。
这次课改工作,对各课程组将提出了不小的挑战,他们只有创新性地吸纳原有的课改成果,并根据课程性质和特点选择最适合的课改思路和方案,才能保质保量地完成课改任务。
为了切实保证课改效果,我系在总结上学期课改经验的基础上,将更加注重过程性考核和评价,最近食品工程系正紧锣密鼓地讨论完善相关课改方案。